2003年10月 「ストアジャ−ナル」という冊子の11月号に掲載されました。 豆腐に対するあるじの「気合」と「情熱」をライタ−さんが上手に文章に表現して下さいました。是非ご一読下さいませ。 それと、この冊子、商いを営む人間が読むと、とても面白いです。定期購読できますのでご興味の有る方、いかがでしょうか? |
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