e・カンパニ−10月号に掲載されました! なんとTerryさんが「グルコン酸大ざる豆腐」を始めとしたグルコン酸豆腐を持ち込んでのグルコン酸アピ−ル!Terryさんの語り口は優しく甘いのだが、水に晒さないグルコン酸豆腐はやはり少しすっぱ味がでてるかな〜?しかし大豆による甘さ・味も濃厚なのでOKでしょう。Terryさんの親父ギャグに負けないくらいの堅さと味には、ピリッと辛い特製キムチもお付けしたら良かったかしら〜、なんか合いそうです。グルコン酸豆腐とキムチ。 今度機会が有ったら東邦さんで「四川風グルコン酸絹豆腐」でもお願いしてみようかしら? 残念な事にこの10月号を持ちまして、e・カンパニ−は休刊と成りました。みんなで応援して早期の復活と成る事を祈ろう! e・カンパニ−さんのホ−ムペ−ジはこちらです |
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