★こんなの作ったっす★ タマホマレな豆腐以外にもいろいろ実験しております

豆乳もち入りきんちゃく
豆乳もちアレンジバージョンっす〜
今回はスープ風にしてみました

材料(アバウトっす) 出来上がり図
  • 豆乳もち適量(豆乳もちの作り方
  • 油揚げ(出来れば埼玉屋さんの油揚げだと最高っすね)
  • 調味料
    ※お好きな味付けでどうぞ
    写真は、和風で本だし、醤油、酒少々を入れたっす
  • お野菜(長ねぎ、白菜、大根などあるものでOK)
  • 油揚げの口をとじるもの
    かんぴょうがあれば一番ですが、爪楊枝でOKっす
    写真は爪楊枝で、やってあります。



つくり方(これまたかなりアバウトっすね)
  1. 豆乳もちを作る、一口大くらいの大きさにしておく
  2. 埼玉屋さんの油揚げを湯通しする
  3. 油揚げを袋状にし、中に豆乳もちを入れる
  4. 口を閉じる(かんぴょう若しくは爪楊枝で)
  5. 野菜スープを作る、きんちゃくと野菜を煮て、味付けする
  6. 出来上がりっす〜食べましょう!
以上

いっし〜的考察
 ヒントは、コンビニおでんの餅入りきんちゃくっす。たまたま豆乳もちと、埼玉屋さんの油揚げがあったので、やってみたっす。

 野菜をたっぷり入れて、たっぷり食べたらとっても美味かったっす!
お好きな食べ方で、是非どうぞ!