豆乳もち入りきんちゃく
豆乳もちアレンジバージョンっす〜
今回はスープ風にしてみました |
材料(アバウトっす) |
出来上がり図 |
- 豆乳もち適量(豆乳もちの作り方)
- 油揚げ(出来れば埼玉屋さんの油揚げだと最高っすね)
- 調味料
※お好きな味付けでどうぞ
写真は、和風で本だし、醤油、酒少々を入れたっす
- お野菜(長ねぎ、白菜、大根などあるものでOK)
- 油揚げの口をとじるもの
かんぴょうがあれば一番ですが、爪楊枝でOKっす
写真は爪楊枝で、やってあります。
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つくり方(これまたかなりアバウトっすね) |
- 豆乳もちを作る、一口大くらいの大きさにしておく
- 埼玉屋さんの油揚げを湯通しする
- 油揚げを袋状にし、中に豆乳もちを入れる
- 口を閉じる(かんぴょう若しくは爪楊枝で)
- 野菜スープを作る、きんちゃくと野菜を煮て、味付けする
- 出来上がりっす〜食べましょう!
以上 |
いっし〜的考察 |
ヒントは、コンビニおでんの餅入りきんちゃくっす。たまたま豆乳もちと、埼玉屋さんの油揚げがあったので、やってみたっす。
野菜をたっぷり入れて、たっぷり食べたらとっても美味かったっす!
お好きな食べ方で、是非どうぞ! |
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